Muối ba khía – Nghề di sản của người dân Cà Mau
Cập nhật: 24/9/2021 13:30
VOV4.VN - Vùng đất Rạch Gốc (thị trấn Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển) là nơi đưa ba khía muối nổi tiếng gần xa. Nghề “Muối ba khía” ở Cà Mau cũng đã được công nhận là nghề di sản cấp quốc gia.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Ẩm thực của đồng bào Thái Tây Bắc rất phong phú, trong đó có các món ăn chế biến từ cá, đặc biệt là món cá chua vừa dân dã mà lạ miệng.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Đang vào cao điểm thu hoạch, bà con nông dân ở vùng cao nguyên huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk rất phấn khởi khi năm nay lúa vừa được mùa, vừa được giá.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - 14 năm từ khi được khai sinh tới nay, nhãn hiệu hồ tiêu Chư Sê hiện đang “thoi thóp”, đứng trước nguy cơ biến mất khỏi thị trường.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Những món ăn chế biến từ cá Bỗng là nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc sắc ngày Tết của đồng bào Tày ở huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Người trồng hoa ở làng hoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp đang tất bật chăm sóc để chuẩn bị đưa ra thị trường những chậu hoa cảnh đẹp nhất để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng dịp tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Người dân làng gốm ở đất Lái Thiêu (thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương) đang tất bật chuẩn bị sản xuất "trâu vàng" để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng dịp Tết.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Những đồi chuối xanh tốt, cho những mùa quả "ngọt" trên vùng đất dốc cằn cỗi dọc biên giới huyện Phong Thổ (Lai Châu) đang thực sự trở thành cây xóa đói giảm nghèo, làm giàu cho đồng bào các dân tộc địa phương.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Gà Tiên Yên (tỉnh Quảng Ninh) được bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất Việt Nam. Để có sản phẩm đặc sản trứ danh như gà Tiên Yên thì ngoài sự ưu ái của tự nhiên còn phải kể đến công sức của những người luôn tìm tòi áp dụng các phương pháp khoa học tiên tiến, gìn giữ giống gà có nguồn gien quý hiếm này.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Tiếp sau quả xoài được xuất khẩu sang Mỹ, vào ngày 10/7 tới đây, 20 tấn thanh long ruột đỏ của nông dân huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La được xuất khẩu sang Nhật Bản.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Trong Lễ thu hái và xuất khẩu xoài sang thị trường Trung Quốc của huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La, niềm vui hiện rõ trên khuôn mặt những người nông dân.
13:30 | 24/9/2021
VOV.VN - Ngày 11/5, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La đã xuất khẩu 30 tấn xoài đầu tiên trong năm nay sang Trung Quốc theo đường chính ngạch.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Tối 10/3, tại Đăk Lăk, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã tổ chức Lễ công bố và trao giải cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2020. Kết quả từ cuộc thi một lần nữa khẳng định tiềm năng phát triển cà phê đặc sản và nâng tầm giá trị của cà phê Việt Nam.
13:30 | 24/9/2021
VOV4.VN - Không biết từ bao giờ, đồng bào Thái Tây Bắc đã biết hái rêu từ sông suối về chế biến thành món ăn. Với đôi bàn tay khéo léo, kỳ công của các bà, các mẹ người Thái, món rêu đã trở thành một món ăn khoái khẩu, làm phong phú thêm ẩm thực ăn dân tộc Thái.
BAN DÂN TỘC (VOV4)
Địa chỉ: 58 Quán Sứ - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Trưởng Ban: Tạ Đức Toàn
Phó Trưởng Ban: Nguyễn Sỹ Hào, Trần Sông Thao